BBQ

Chef's Choice (menu 3/6)

25€ per persoon

kindjes 4-12j 12,5€

+/- 400g pp

3-4 stukken vlees pp, u dient niet voor iedereen

dezelfde stukken te kiezen, keuze uit:

 

alles uit CLASSIC & DELUXE

 

Kalfssate

Souvlaki

Steak

Chef's - Glorius brochette

Lamskotelet/rak

Eendeborst

Struisvogel

Kangoeroe (seizoen)

Hert (seizoen)

Gamba's

Papilot van zeevruchten

Coquile (2st)

Lamsbrochette

Gevulde courgette met spinazie en verse kaas

Gevulde Porto Bello champignon

 

per EXTRA stuk vlees: € 3,50

(Meer vegetarische, ander vlees of vis op aanvraag mogelijk)

 

komkommer

in oven gepofte tomaatjes met tijm en zeezout

courgetti met zongedroogde tomaten

knolselder-wortelsalade

rijstsalade

pastasalade

aardappelsalade

rucola

gevulde eitjes

couscous of quinoa salade

in schil gegaarde aardappellen met tuinkruiden (warm)

rode biet-appelsalade

 

kruiden-/boter en mengeling

van witte, bruine en maïsbroden

 

mayo, ketchup, cocktail, bbq, looksaus en curry

(warme sauzen aan 1€ per persoon: bearnaise, champignon, peperroom, provençiaalse)

 

2,5u bakken inbegrepen

Vanaf 18 personen (2xkind = 1 pers)

< 25 volw. = 40€

< 22 volw. = 60€

verplaatsing, +30km = 1€/km

Per extra begonnen uur 35€/bakker

 

Borden en bestek @ 1€ pp, incl afwas

 

OOK MOGELIJK AF TE HALEN IN PAKKET

BTW: aan huis: +12%; afgehaald: +6%

Deluxe (menu 2/6)

18€ per persoon

kindjes 4-12j 9€

+/- 400g pp

3-4 stukken vlees pp, u dient niet voor iedereen

dezelfde stukken te kiezen, keuze uit:

 

alles uit CLASSIC

 

Rundsburger

Spekburger

Kipsate

Glorius-brochette

Vakenssate

Varkenshaasje in spek

Ribbekes van't huis

Varkenskotelet

Kipfilet

Traag gegaard buikspek

Zalmmoot

Pulled pork

Veggieburger

Veggieworst

Groentenbrochette

 

per EXTRA  stuk vlees: € 2,50

(Meer vegetarische, ander vlees of vis op aanvraag mogelijk)

 

komkommer

tomaten

zoete koolsla

knolselder-wortelsalade

boontjes met rode ui

pastasalade

aardappelsla

slamengeling

halve eitjes

gebakken krieltjes (warm)

 

kruiden-/boter en mengeling van

witte en bruine broden

 

mayo, ketchup, cocktail, bbq, looksaus en curry

(warme sauzen aan 1€ per persoon: bearnaise, champignon, peperroom, provençiaalse)

 

2,5u bakken inbegrepen

Vanaf 18 personen (2x kind = 1 pers)

< 25 volw. = 40€

< 22 volw. = 60€

verplaatsing, +30km = 1€/km

Per extra begonnen uur 35€/bakker

 

Borden en bestek mogelijk @ 1€ pp, incl afwas

 

OOK MOGELIJK AF TE HALEN IN PAKKET

BTW: aan huis: +12%; afgehaald: +6%

 Classic (menu 1/6)

14,5€ per persoon,

kindjes 4-12j 7,5€

3 stukken vlees pp, u dient niet voor iedereen

dezelfde stukken te kiezen, keuze uit:


  Hamburger

Chipolatta

Merguez

BBQ-worst

Pens wit

Pens zwart

Speklapje

Kippenbout

Kipfilet (1/4)

Maiskolf

 

per EXTRA stuk vlees: € 1,80

(Meer vegetarische, ander vlees of vis op aanvraag mogelijk)

komkommer

tomaten

bloemkool (geblancheerd)

wortelen geraspt

boontjes met rode ui

spirelli

aardappelsla

sla

 

kruiden-/boter en stokbrood

 

mayo, ketchup, cocktail, bbq, looksaus en curry

(warme sauzen aan 1€ per persoon: bearnaise, champignon, peperroom, provençiaalse)

 

2,5u bakken inbegrepen

Vanaf 20 personen (2xkind = 1 pers)

< 25 volwassenen = 40€

verplaatsing, +30km = 1€/km

Per extra begonnen uur 35€/bakker

 

Borden en bestek mogelijk @ 1€ pp, incl afwas

 

OOK MOGELIJK AF TE HALEN IN PAKKET

BTW: aan huis: +12%; afgehaald: +6%

Pure Steak

 Straffe mannen/madammen (menu 4/6)

25€ per persoon

 

+/- 500gr per persoon !!!!

dikke steaks of entrecote uit

de beste stukken van het

Belgisch wit-blauw

(andere rassen kan ook, prijs op aanvraag)

 

groentenbuffet "deluxe" inbegrepen.

(groentenbuffet "chef's choice" : + €4pp)

 

kruiden-/boter en stokbrood

 

mayo, ketchup, cocktail, bbq, looksaus en curry

(warme sauzen aan 1€ per persoon: keuze uit: bearnaise, champignon, peperroom, provençiaalse)

 

2,5u bakken inbegrepen, per extra begonnen uur 35€/bakker

Vanaf 18 personen

< 25 volw. = 40€

< 22 volw. = 60€

verplaatsing, +30km = 1€/km

OOK MOGELIJK AF TE HALEN IN PAKKET

BTW: aan huis: +12%; afgehaald: +6%

Echte mannen/madammen (menu 5/6)

30€ per persoon

 

+/- 700gr per persoon !!!!

cote a los of T-bone

Tomahawks

van belgisch wit-blauw

(andere rassen kan ook, prijs op aanvraag)

 

groentenbuffet "deluxe" inbegrepen.

(groentenbuffet "chef's choice" : + €4pp)

 

kruiden-/boter en mengeling van witte en bruine broden

 

mayo, ketchup, cocktail, bbq, looksaus en curry

(warme sauzen aan 1€ per persoon: keuze uit: bearnaise, champignon, peperroom, provençiaalse)

 

2,5u bakken inbegrepen, per extra begonnen uur 35€/bakker

Vanaf 18 personen

< 25 volw. = 40€

< 22 volw. = 60€

verplaatsing, +30km = 1€/km

OOK MOGELIJK AF TE HALEN IN PAKKET

BTW: aan huis: +12%; afgehaald: +6%

    Oermannen/madammen (menu 6/6)

38 € per persoon

 

+/- 400gr per persoon !!!!

dry-aged steaks

!!! Straffere smaken !!!

(andere rassen kan ook, prijs op aanvraag)

 

groentenbuffet "deluxe" inbegrepen.

(groentenbuffet "chef's choice" : + €4pp)

 

kruiden-/boter en mengeling van witte, bruine en maïsbroden

 

mayo, ketchup, cocktail, bbq, looksaus en curry

(warme sauzen aan 1€ per persoon: keuze uit: bearnaise, champignon, peperroom, provençiaalse)

 

2,5u bakken inbegrepen, per extra begonnen uur 35€/bakker

< 25 volwassenen = 40€ verplaatsing, +30km = 1€/km

 

OOK MOGELIJK AF TE HALEN IN PAKKET

BTW: aan huis +12%, afgehaald: +6%