BBQ

 Classic (menu 1/6)

15,5€ per persoon,

kindjes 4-12j 9€

3 stukken vlees pp, u dient niet voor iedereen

dezelfde stukken te kiezen, keuze uit:


     Hamburger

Chipolatta

Merguez

BBQ-worst

Pens wit

Pens zwart

Speklapje

Kippenbout

Kipfilet (1/4)

Maiskolf

 

per EXTRA stuk vlees: € 1,80

(Meer vegetarische, ander vlees of vis op aanvraag mogelijk)

komkommer

tomaten

bloemkool (geblancheerd)

wortelen geraspt

boontjes met rode ui

spirelli

aardappelsla

sla

 

kruiden-/boter en stokbrood

 

mayo, ketchup, cocktail, bbq, looksaus en curry

(warme sauzen aan 1€ per persoon)

 

2,5u bakken inbegrepen

Vanaf 25 volw. (2xkind = 1 volw)

< 30 volwassenen = 40€ verplaatsing

 30km = 1€/km

Per extra begonnen uur 35€/bakker

Vanaf 100 volw = -1€ pp (0,5€/kind)

Vanaf 200 volw = -2€ pp (1€/kind)

 

Borden en bestek mogelijk @ 1,2€ pp, incl afwas

 

OOK MOGELIJK AF TE HALEN IN PAKKET

BTW: aan huis: +12%; afgehaald: +6%

Minimum bedrag : 450€ excl.

Deluxe (menu 2/6)

19€ per persoon

kindjes 4-12j 10€

+/- 400g pp

3-4 stukken vlees pp, u dient niet voor iedereen

dezelfde stukken te kiezen, keuze uit:

 

alles uit CLASSIC

Rundsburger

Spekburger

Kipsate

Glorius-brochette

Varkenssate

Varkenshaasje in spek

Ribbekes van't huis

Varkenskotelet

Kipfilet

Traag gegaard buikspek

Zalmmoot

Pulled pork

Veggieburger

Veggieworst

Groentenbrochette

 

per EXTRA  stuk vlees: € 2,70

(Meer vegetarische, ander vlees of vis op aanvraag mogelijk)

 

lichtzure komkommer

tomaten met gesnipperde ui

zoete koolsla

 

boontjes met rode ui

pastasalade met rode pesto

aardappelsla

slamengeling met parmezaan

halve eitjes

gebakken krieltjes (warm)

 

kruiden-/boter en mengeling van

witte en bruine broden

 

mayo, ketchup, cocktail, bbq, looksaus en curry

(warme sauzen aan 1€ per persoon: bearnaise, champignon, peperroom, provençiaalse)

 

2,5u bakken inbegrepen

Vanaf 20 volw. (2x kind = 1 volw.)

< 25 volw. = 40€

< 22 volw. = 60€

verplaatsing, +30km = 1€/km

Vanaf 100 volw = -1€ pp (0,5€/kind)

Vanaf 200 volw = -2€ pp (1€/kind)

 

Borden en bestek mogelijk @ 1,2€ pp, incl afwas

 

OOK MOGELIJK AF TE HALEN IN PAKKET

BTW: aan huis: +12%; afgehaald: +6%

Minimum bedrag : 450€ excl.

Chef's Choice (menu 3/6)

25€ per persoon

kindjes 4-12j 13€

+/- 400g pp

3-4 stukken vlees pp, u dient niet voor iedereen

dezelfde stukken te kiezen, keuze uit:

 

alles uit CLASSIC & DELUXE

 Kippedij in Seranoham

Kalfssate

Souvlaki

Steak

Chef's - Glorius brochette

Lamskotelet/rak

Eendeborst

Struisvogel

Kangoeroe (seizoen)

Hert (seizoen)

Gamba's

Papilot van zeevruchten

Coquile (2st)

Lamsbrochette

Gevulde courgette met spinazie en verse kaas

Gevulde Porto Bello champignon

 

per EXTRA stuk vlees: € 3,90

(Meer vegetarische, ander vlees of vis op aanvraag mogelijk)

 

lichtzure komkommer

in oven gepofte tomaatjes met tijm en zeezout

courgetti met zongedroogde tomaten

knolselder-wortelsalade

parelcouscous

pastasalade

aardappelsalade

rucola met parmezaan

gevulde eitjes

taboule Tunesien

in schil gegaarde aardappellen met tuinkruiden (warm)

rode biet-appelsalade

 

kruiden-/boter en mengeling

van witte, bruine en maïsbroden

 

mayo, ketchup, cocktail, bbq, looksaus en curry

(warme sauzen aan 1€ per persoon: bearnaise, champignon, peperroom, provençiaalse)

 

2,5u bakken inbegrepen

Vanaf 20 volw (2xkind = 1 volw)

< 25 volw. = 40€

< 22 volw. = 60€

verplaatsing, +30km = 1€/km

Per extra begonnen uur 35€/bakker

Vanaf 100 volw = -1€ pp (0,5€/kind)

Vanaf 200 volw = -2€ pp (1€/kind)

 

Borden en bestek @ 1,2€ pp, incl afwas

 

OOK MOGELIJK AF TE HALEN IN PAKKET

BTW: aan huis: +12%; afgehaald: +6%

Minimum bedrag : 450€ excl.

Pure Steak

 Straffe mannen/madammen (menu 4/6)

25€ per persoon

 

+/- 500gr per persoon !!!!

dikke steaks of entrecote uit

de beste stukken van het

Belgisch wit-blauw

(andere rassen kan ook, prijs op aanvraag)

 

groentenbuffet "deluxe" inbegrepen.

(groentenbuffet "chef's choice" : + €4pp)

 

kruiden-/boter en stokbrood

 

mayo, ketchup, cocktail, bbq, looksaus en curry

(warme sauzen aan 1€ per persoon: keuze uit: bearnaise, champignon, peperroom, provençiaalse)

 

2,5u bakken inbegrepen

Vanaf 18 personen

< 25 volw. = 40€

< 22 volw. = 60€

verplaatsing, +30km = 1€/km

OOK MOGELIJK AF TE HALEN IN PAKKET

BTW: aan huis: +12%; afgehaald: +6%

Minimum bedrag : 450€ excl.

Echte mannen/madammen (menu 5/6)

30€ per persoon

 

+/- 700gr per persoon !!!!

cote a los of T-bone

Tomahawks

van belgisch wit-blauw

(andere rassen kan ook, prijs op aanvraag)

 

groentenbuffet "deluxe" inbegrepen.

(groentenbuffet "chef's choice" : + €5pp)

 

kruiden-/boter en mengeling van witte en bruine broden

 

mayo, ketchup, cocktail, bbq, looksaus en curry

(warme sauzen aan 1€ per persoon: keuze uit: bearnaise, champignon, peperroom, provençiaalse)

 

2,5u bakken inbegrepen

Vanaf 18 personen

< 25 volw. = 40€

< 22 volw. = 60€

verplaatsing, +30km = 1€/km

OOK MOGELIJK AF TE HALEN IN PAKKET

BTW: aan huis: +12%; afgehaald: +6%

Minimum bedrag : 450€ excl.

    Oermannen/madammen (menu 6/6)

38 € per persoon

 

+/- 400gr per persoon !!!!

dry-aged steaks

!!! Straffere smaken !!!

(andere rassen kan ook, prijs op aanvraag)

 

groentenbuffet "deluxe" inbegrepen.

(groentenbuffet "chef's choice" : + €5pp)

 

kruiden-/boter en mengeling van witte, bruine en maïsbroden

 

mayo, ketchup, cocktail, bbq, looksaus en curry

(warme sauzen aan 1€ per persoon: keuze uit: bearnaise, champignon, peperroom, provençiaalse)

 

2,5u bakken inbegrepen

vanaf 18 personen

< 25 volw, = 40€

< 22 volw. = 60€

verplaatsing, +30km = 1€/km

OOK MOGELIJK AF TE HALEN IN PAKKET

BTW: aan huis +12%, afgehaald: +6%

Minimum bedrag : 450€ excl.